Menu Take Away
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Senza Glutine 
Vegetariano 
Vegano 
Piccante
ZENSAIANTIPASTI
- 01 | GOMA WAKAME 4,00 €alghe wakame con sesamo
- 02 | MISOSHIRU 3,50 €zuppa di soia con tofu e alghe hanawakame
- 03 | EDAMAME 4,00 €fagiolini verdi di soia lessati
- 04 | GYU GYOZA4,00 €ravioli di carne
- 05 | EBI GYOZA4,00 €ravioli di gamberi
- 06 | HARUMAKI EBI3,50 €fagottini di mare croccanti
- 07 | HARUMAKI VEG 3,50 €fagottini di verdure croccanti
- 10 | SAMURAI STICK3,50 €stick di asparagi con pancetta in crosta di panko
- 11 | KUKEI 4,00 €triangoli di riso con verdure e curry in crosta di panko
- 12 | IMO4,00 €fagottini di gamberi, zenzero, patate e carote in crosta di panko
SALADAINSALATE
- 21 | VEG 4,00 €insalata mista
- 22 | WAKAME 5,50 €insalata mista con alghe wakame
- 23 | TORI6,00 €insalata mista con pollo
- 24 | TARTARE7,00 €insalata mista con moriawase tartare
- 25 | SAKE6,00 €insalata mista con salmone cotto
RISO
BASE: VERDURE, UOVO
- 31 | SHIRO GOHAN 3,00 €riso bianco
- 32 | YASAI MESHI4,00 €riso nero saltato con verdure
- 33 | TORI MESHI6,00 €riso nero saltato con pollo
- 34 | YAKI MESHI7,00 €riso nero saltato con misto mare
- 35 | SAKE MESHI6,00 €riso nero saltato con salmone cotto
NOODLESSPAGHETTI
BASE: VERDURE, UOVO
- 41 | YASAI UDON6,50 €spaghetti di grano saltati con verdure
- 42 | TORI UDON7,00 €spaghetti di grano saltati con pollo
- 43 | YAKI UDON7,50 €spaghetti di grano saltati con misto mare
- 39 | SAKE UDON7,00 €spaghetti di grano saltati con salmone cotto
- 44 | YASAI SOBA6,50 €spaghetti di grano saraceno saltati con verdure
- 45 | TORI SOBA7,00 €spaghetti di grano saraceno saltati con pollo
- 46 | YAKI SOBA7,50 €spaghetti di grano saraceno saltati con misto mare
- 40 | SAKE SOBA7,00 €spaghetti di grano saraceno saltati con salmone cotto
- 47 | YASAI O-KOME6,50 €spaghetti di riso saltati con verdure
- 48 | TORI O-KOME7,00 €spaghetti di riso saltati con pollo
- 49 | YAKI O-KOME7,50 €spaghetti di riso saltati con misto mare
- 50 | SAKE O-KOME7,00 €spaghetti di riso saltati con salmone cotto
PASTA IN BRODO
- 51 | NIKU UDON7,00 €spaghetti di grano con manzo
- 52 | YASAI RAMEN6,50 €tagliatelle di grano con verdure
- 53 | YAKI RAMEN7,50 €tagliatelle di grano con misto mare
AGEMONOFRITTI
- 61 | YASAI TEMPURA 7,00 €verdure miste
- 62 | MORIAWASE TEMPURA10,00 €verdure e gamberi
- 63 | EBI TEMPURA12,00 €gamberi
- 64 | TORI NO KARAAGE7,00 €filetto di pollo in crosta di panko
- 65 | SAKE SU8,00 €filetto di salmone in crosta di panko
- 66 | TONKATSU6,50 €filetto di suino in crosta di panko
- 67 | RENKON TEMPURA 9,00 €radice di fiori di loto
TEPPANYAKIPIASTRA
- 71 | YASAI 5,00 €verdure miste alla piastra
- 79 | SENGIRI YASAI 5,00 €verdure julienne miste alla piastra
- 72 | EBI10,00 €gamberoni alla piastra
- 73 | SAKE8,00 €salmone alla piastra
- 74 | SUZUKI8,00 €branzino alla piastra
- 75 | EBI KUSHU9,00 €spiedini di gamberi alla piastra
- 76 | IKA MARUYAKI7,50 €calamaro alla piastra
- 77 | GYUNIKU8,00 €filetti di manzo alla piastra
- 78 | YAKITORI7,50 €filetti di pollo alla piastra
DONBURICIOTOLADIRISO
- C01 | SAKE DON5,50 €guarnita con filetti di salmone
- C02 | MAGURO DON6,50 €guarnita con filetti di tonno
- C03 | SUZUKI DON6,50 €guarnita con filetti di branzino
- C04 | CHIRASHI DON7,00 €guarnita con filetti di pesce misto
- C05 | OYAKO DON7,50 €guarnita con filetti di pollo in salsa teriyaki
- C06 | GOHAN DON 3,50 €riso con semi di sesamo
OSHIZUSHI
(4 PEZZI)
- Z05 | ABOKADO 4,50 €avocado
- Z01 | SAKE5,00 €salmone
- Z02 | MAGURO5,50 €tonno
- Z03 | SUZUKI5,00 €branzino
- Z04 | UNAGHI6,00 €anguilla affumicata
ONIGIRI
(1 PEZZO)
- O05 | OMOSUBI 2,50 €riso bianco
- O06 | YASAI 3,00 €verdure miste
- O01 | SAKE3,50 €salmone, avocado
- O02 | MAGURO3,50 €tonno, avocado
- O03 | SPICY SAKE 4,00 €salmone, salsa piccante, tobiko, maionese, cetriolo
- O04 | SPICY MAGURO 4,00 €tonno, salsa piccante, tobiko, maionese, cetriolo
- O07 | TEMPURA4,00 €tempura di gamberi
DONUTS
(1 PEZZO)
- D03 | YASAI 4,00 €rivestito con verdure miste
- D01 | SAKE5,00 €rivestito con salmone, avocado
- D02 | MAGURO5,50 €rivestito con tonno, avocado
- D04 | MORIAWASE6,00 €rivestito con tonno, salmone, branzino, avocado
GUNKAN
AVVOLTI CON ALGA NORI (2 PEZZI)
- G01 | SAKE2,50 €ricoperto con tartare di salmone
- G02 | MAGURO3,00 €ricoperto con tartare di tonno
- G06 | SUZUKI3,00 €ricoperto con tartare di branzino
- G03 | SPICY SAKE 3,00 €ricoperto con tartare di salmone e salsa piccante
- G04 | SPICY MAGURO 3,50 €ricoperto con tartare di tonno e salsa piccante
- G05 | TOBIKO2,50 €ricoperto con uova di pesce volante
GUNKAN BIGNÈ
AVVOLTI CON FILETTO DI PESCE (2 PEZZI)
- B01 | SAKE3,50 €salmone esterno ricoperto con tartare di salmone
- B02 | MAGURO4,00 €tonno esterno ricoperto con tartare di tonno
- B03 | SPICY SAKE 4,00 €salmone esterno ricoperto con tartare di salmone e salsa piccante
- B04 | SPICY MAGURO 4,50 €tonno esterno ricoperto con tartare di tonno e salsa piccante
- B05 | KASAI GUNKAN5,50 €salmone esterno ricoperto con tartare di salmone, maionese e fragola (servito avvolto nel fuoco)
HOSOMAKI
(6 PEZZI)
- H01 | KAPPA 4,00 €cetriolo
- H02 | ABOKADO 4,00 €avocado
- H03 | SAKE4,50 €salmone
- H04 | MAGURO5,00 €tonno
- H05 | SUZUKI5,00 €branzino
- H06 | FLORIDA4,50 €surimi di granchio
- H07 | FURAI TARTARE6,50 €in tempura con salmone ricoperto di tartare di salmone
- H08 | FURAI HANA6,00 €in tempura con salmone ricoperto con fiore di philadelphia
FUTOMAKI
(4 PEZZI)
- A01 | YASAI 6,00 €verdure miste
- A02 | CALIFORNIA8,00 €surimi di granchio, avocado, cetriolo, maionese, gambero cotto
- A03 | FURAI ROLL10,00 €in tempura con salmone, philadelphia, avocado
URAMAKI
(8 PEZZI)
- U03 | YASAI 6,00 €verdure miste
- U01 | SAKE7,00 €salmone, avocado
- U02 | MAGURO7,50 €tonno, avocado
- U04 | UNAGHI8,50 €anguilla affumicata, avocado
- U05 | PHILADELPHIA7,00 €salmone, philadelphia
- U06 | AVOCADO ROLL9,00 €salmone e philadelphia ricoperto da avocado
- U07 | HOT TUNA8,50 €tonno cotto al vapore, philadelphia
- U08 | CALIFORNIA8,00 €surimi, avocado, cetriolo, maionese
- U09 | SPICY SAKE 8,50 €salmone, salsa piccante, tobiko, maionese
- U10 | SPICY MAGURO 9,50 €tonno, salsa piccante, tobiko, maionese
- U11 | MIURA MAKI9,50 €salmone cotto, philadelphia
- U12 | EBITEN8,50 €gamberi fritti, salsa teriyaki
- U13 | TORI8,00 €pollo fritto, maionese, insalata
URAMAKIHOBO
(8 PEZZI)
- U51 | RAINBOW11,00 €california ricoperto con pesce misto
- U52 | DRAGON ROLL10,00 €gamberi fritti e avocado ricoperto con salmone
- U53 | LIME ROLL9,00 €salmone e philadelphia ricoperto con lime
- U54 | JAGAIMO ROLL10,00 €gamberi fritti e maionese rivestito con fili di patate fritte
- U55 | MANGO FLAMBE’11,00 €mango, salmone, ricoperto di salmone flambe’ e mandorle
- U56 | MENTA11,00 €salmone, philadelphia, menta, ricoperto di pistacchi
- U57 | ROCKET BOSS12,00 €asparagi fritti, maionese, ricoperto di tartare di salmone e pistacchi con salsa di rucola
- U58 | HENTOU ROLL11,00 €gamberi fritti, salsa teriyaki e mandorle
- U59 | YUME KOM12,00 €salmone cotto, salsa teriyaki, philadelphia e mandorle
- U60 | MANGO 9,50 €mango in foglia di soia
- U61 | MANGO EBI10,50 €gamberi cotti e mango
URAMAKIHOBOBLACK
CON RISO NERO (8 PEZZI)
- UB3 | BLACK YASAI 6,00 €verdure miste
- UB1 | BLACK SAKE7,00 €salmone, avocado
- UB2 | BLACK MAGURO7,50 €tonno, avocado
- U05 | BLACK PHILADELPHIA7,00 €salmone, philadelphia
- U07 | BLACK HOT TUNA8,50 €tonno cotto al vapore, philadelphia
- UB8 | BLACK CALIFORNIA8,00 €surimi, avocado, cetriolo, maionese
- UB11 | BLACK MIURA MAKI9,50 €salmone cotto, philadelphia
- UB56 | BLACK MENTA11,00 €salmone, philadelphia, menta, ricoperto di pistacchi
TEMARIZUSHI
(3 PEZZI)
- E01 | PHILADELPHIA4,00 €salmone, philadelphia e sesamo
- E02 | HARUSAME 3,50 €fili di patate, maionese, teriyaki e sesamo
- E03 | HOT SAKE4,00 €salmone cotto, salsa piccante e sesamo
TEMAKI
- T03 | YASAI 4,00 €verdure miste
- T01 | SAKE4,00 €salmone, avocado
- T02 | MAGURO4,00 €tonno, avocado
- T04 | SPICY SAKE 4,00 €salmone, salsa piccante, maionese, cetriolo
- T05 | SPICY MAGURO 4,50 €tonno , salsa piccante, maionese, cetriolo
- T06 | CALIFORNIA4,50 €surimi di granchio, avocado, cetriolo, maionese
- T07 | PHILADELPHIA5,00 €salmone cotto, philadelphia, avocado
- T08 | EBITEN5,00 €gambero fritto, salsa teriyaki
NIGIRI
(2 PEZZI)
- N05 | ABOKADO 3,00 €avocado
- N01 | SAKE3,00 €salmone
- N02 | MAGURO3,50 €tonno
- N03 | SUZUKI3,00 €branzino
- N04 | UNAGHI4,00 €anguilla affumicata
- N06 | AMA EBI3,50 €gamberi rossi crudi
- N07 | EBI3,00 €gambero cotto
- N08 | FLORIDA3,00 €surimi di granchio
- N09 | HOT SAKE4,00 €nigiri sake flambè con salsa teriyaki
TARTARE
- R01 | SAKE8,00 €tartare di salmone
- R02 | MAGURO9,00 €tartare di tonno
- R03 | SUZUKI8,50 €tartare di branzino
- R04 | HOBO9,00 €tartare mista di salmone, tonno, branzino e avocado
TATAKI
- K01 | SAKE9,00 €salmone scottato in crosta di semi di sesamo
- K02 | MAGURO10,00 €tonno scottato in crosta di semi di sesamo
- K03 | GYU9,00 €manzo scottato in crosta di semi di sesamo
SUSHIMORIAWASESUSHIMISTO
- W01 | SILVER10,00 €4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
- W02 | GOLD13,00 €8 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki
- W03 | DIAMOND18,00 €10 nigiri, 6 hosomaki, 6 uramaki
- W04 | MAKI8,00 €6 hosomaki, 4 uramaki
- W05 | URA8,00 €8 uramaki
USUZUKURICARPACCIO
- X01 | SAKE6,00 €salmone
- X02 | MAGURO7,00 €tonno
- X03 | SUZUKI6,00 €branzino
- X04 | MORIAWASE7,00 €misto con salmone, tonno e branzino
SASHIMI
(5 FETTE)
- S01 | SAKE7,00 €salmone
- S03 | SUZUKI7,00 €branzino
- S04 | AMA EBI8,00 €gamberi rossi crudi
- S05 | MORIAWASE SASHIMI10,00 €sashimi misto (8 fette)
- S02 | MAGURO8,00 €tonno
HAMANIFIORIDISASHIMI
(2 PEZZI)
- F01 | SAKE6,00 €salmone, avocado
- F02 | MAGURO7,00 €tonno, avocado
- F03 | PHILADELPHIA6,00 €salmone, philadelphia
VINI BIANCHI
- OROYA SUSHI WINE18,00 €“FREIXENET”
- ALBANA16,00 €“TRERÈ” | D.O.C.G.
- PIGNOLETTO VIVACE16,00 €“FATTORIE VALLONA” | D.O.C.
- VERMENTINO DI GALLURA17,00 €“S’ÈLEME” | D.O.C.G.
- VERMENTINO DI GALLURA18,00 €“FUNTANALIRAS” | D.O.C.G.
- FALANGHINA16,00 €“MASTROBERARDINO” | D.O.C.
- GRECO DI TUFO18,00 €“MASTROBERARDINO” | D.O.C.G.
- FIANO DI AVELLINO18,00 €“MASTROBERARDINO” | D.O.C.G.
- CHARDONNAY24,00 €“JERMANN” | I.G.T.
- VINNAE23,00 €“JERMANN” | I.G.T.
- VERDICCHIO15,00 €“SAN LORENZO” | D.O.C.
- PASSERINA16,00 €“SAN GIOVANNI” | I.G.P.
- PECORINO18,00 €“SAN GIOVANNI” | D.O.C.G.
- BLANGE’ LANGHE ARNEIS22,00 €“CERETTO” | D.O.C.
- GRILLO16,00 €“FEUDO ARANCIO” | D.O.C.
- GEWURZTRAMINER21,00 €“ST. MICHAEL EPPAN” | D.O.C.
- MULLER THURGAU18,00 €“ST. MICHAEL EPPAN” | D.O.C.
- PINOT GRIGIO18,00 €“ST. MICHAEL EPPAN” | D.O.C.
- RIESLING MONTIGGL22,00 €“ST. MICHAEL EPPAN” | D.O.C.
- LUGANA20,00 €“CA DEI FRATI” | D.O.C.
MEZZE BOTTIGLIE BIANCHI
- GEWURZTRAMINER11,00 €“ST. MICHAEL EPPAN” | D.O.C.
- VERMENTINO DI GALLURA10,00 €“S’ÈLEME” | D.O.C.G.
VINI ROSSI
- SANGIOVESE SUPERIORE18,00 €“I CALANCHI” | D.O.P.
- SANGIOVESE SUPERIORE GODENZA22,00 €“NOELIA RICCI” | D.O.C.
- CHIANTI16,00 €“LE CAPANNE” | D.O.C.G.
- PINOT NERO20,00 €“ST. MICHAEL EPPAN” | D.O.C.
BOLLICINE
- PROSECCO YU15,00 €“ASTORIA”
- PROSECCO EXTRA DRY18,00 €“FOSS MARAI” | D.O.C.G.
- VERMENTINO DI GALLURA17,00 €“BALARI” | D.O.C.G.
- BELLAVISTA FRANCIACORTA BRUT39,00 €“ALMA” | D.O.C.G.
- FRANCIACORTA BRUT26,00 €“ANTICA FRATTA” | D.O.C.G.
- FRANCIACORTA SATEN28,00 €“ANTICA FRATTA” | D.O.C.G.
- CA’ DEL BOSCO BRUT CUVEE PRESTIGE39,00 €| D.O.C.G.
- CHAMPAGNE BRUT55,00 €“LAURENT PERRIER”
MEZZE BOTTIGLIE BOLLICINE
- PROSECCO EXTRA DRY10,00 €“FOSS MARAI” | D.O.C.G.
- FRANCIACORTA BRUT ‘2512,00 €“BERLUCCHI” | D.O.C.G.
BEVANDE
- ACQUA MINERALE2,00 €naturale | frizzante
- COCA COLA | COCA COLA “ZERO” | FANTA | SPRITE2,50 €bottiglia in vetro 33 cl
- THÈ VERDE | THÈ AL LIMONE | THÈ ALLA PESCA3,50 €50 cl “arizona”
BIRRE
- BIRRA GIAPPONESE3,50 €“KIRIN” 33 cl
- BIRRA GIAPPONESE5,00 €“ASAHI” 50 cl
- BIRRA GIAPPONESE6,50 €“SAPPORO” 65 cl
BIRRA ARTIGIANALE
- BIRRA ARTIGIANALE DI NOSTRA PRODUZIONE5,00 €“HOBO BEER | JAPANESE PASSION” 33 cl